{"id":18454,"date":"2025-05-19T09:16:12","date_gmt":"2025-05-19T07:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beefeed.com\/?p=18454"},"modified":"2025-05-19T09:16:14","modified_gmt":"2025-05-19T07:16:14","slug":"lapi-du-mois-51","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beefeed.com\/fr\/lapi-du-mois-51\/","title":{"rendered":"L’API du mois"},"content":{"rendered":"\n

Mathieu DOMECQ<\/strong>
R\u00e9dacteur en chef de l\u2019API du mois et du Blog<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le mois de mai marque une p\u00e9riode cruciale pour les apiculteurs. Apr\u00e8s la floraison du colza, il est temps d’envisager l’extraction du miel. Le nectar r\u00e9colt\u00e9 durant cette p\u00e9riode est \u00e0 son apog\u00e9e, mais attention : si l’apiculteur attend trop longtemps, le miel commence \u00e0 se cristalliser dans les alv\u00e9oles, rendant son extraction de plus en plus complexe. Une bonne gestion des ruches est donc essentielle pour garantir une r\u00e9colte optimale.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce mois-ci, nous allons explorer les \u00e9tapes de la r\u00e9colte du miel avec mes astuces. Puis, nous comprendrons comment les abeilles rep\u00e8rent les sources de nectar dans les fleurs.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le saviez-vous ? Une colonie d’abeilles a besoin d’eau pour se d\u00e9velopper. En effet, elles peuvent consommer plus d’un litre par jour. L’eau est cruciale non seulement pour la survie des abeilles, mais \u00e9galement pour r\u00e9guler la temp\u00e9rature de la ruche.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Mathieu<\/figure>\n\n\n\n \n\n\n\n

Les travaux du mois<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En mai, le rythme de la vie apicole s’acc\u00e9l\u00e8re. Les colonies d’abeilles sont en pleine effervescence avec les belles journ\u00e9es printani\u00e8res. Voici un aper\u00e7u des t\u00e2ches essentielles \u00e0 r\u00e9aliser ce mois-ci, afin d\u2019assurer une saison fructueuse. :<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9colter les premi\u00e8res hausses<\/strong> : avec l’arriv\u00e9e des floraisons, il est temps d’inspecter vos ruches pour voir si elles sont pr\u00eates pour la r\u00e9colte. V\u00e9rifiez que les hausses soient bien peupl\u00e9es et remplies de miel opercul\u00e9. Si c’est le cas, pr\u00e9parez-vous \u00e0 r\u00e9colter.<\/p>\n\n\n\n

Elevage et suivi des essaims<\/strong> : Mai est propice \u00e0 l’\u00e9levage des essaims. Surveillez les signes d\u2019essaimage dans vos ruches, car cela peut indiquer qu’une nouvelle reine pourrait \u00eatre n\u00e9cessaire. S\u00e9lectionnez des cellules royales pour diviser et assurez-vous que vos abeilles disposent de ressources suffisantes en nourriture et en eau. Si la floraison est pauvre, envisagez d’apporter des r\u00e9serves de sucre ou du sirop pour alimenter vos colonies.<\/p>\n\n\n\n

Profitez de ce mois dynamique pour \u00e9tablir un rythme de travail qui s’adapte aux besoins de vos abeilles et aux conditions climatiques. Chaque t\u00e2che compl\u00e9t\u00e9e contribuera \u00e0 assurer une saison productive et \u00e0 renforcer la sant\u00e9 de vos colonies. Que votre mois de mai soit rempli de douceur et de succ\u00e8s apicole !<\/p>\n\n\n\n

Les fleurs mellif\u00e8res du mois<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

l\u2019aub\u00e9pine, l\u2019acacia, les coquelicots, le thym, la bourrache\u2026<\/p>\n\n\n\n

Lisez le reste sur la page 2<\/a><\/p>\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n

La r\u00e9colte du miel<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il est venu le temps pour les apiculteurs situ\u00e9s en plaines de r\u00e9colter le premier miel de printemps compos\u00e9 du colza. Le nectar de cette fleur a une forte proportion en glucose par rapport au fructose, ce qui entra\u00eene une cristallisation relativement rapide de ce miel. C\u2019est la raison pour laquelle il ne faut pas trop tarder pour l\u2019extraire des cadres.<\/p>\n\n\n\n

Ma\u00eetriser la teneur en humidit\u00e9 du miel est important ! Vous pouvez le faire avec un r\u00e9fractom\u00e8tre. Il s\u2019agit d\u2019un outil (utilis\u00e9 aussi pour le vin), qui mesure le taux d\u2019humidit\u00e9 du liquide. Votre miel doit se situer l\u00e9galement en dessous des 20%. Id\u00e9alement, un miel entre 16 et 17% d\u2019humidit\u00e9 aura une bonne conservation sans que ce dernier ne fermente dans le pot.<\/p>\n\n\n\n

La fermentation du miel peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 la teneur en humidit\u00e9, mais aussi \u00e0 la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e du stockage,  ainsi que au type de miel.<\/p>\n\n\n\n

En somme, fin avril – d\u00e9but mai est le bon moment pour le sortir des hausses (d\u00e8s que les colza ont perdu leurs fleurs). Bien entendu la saison n\u2019est pas finie. Ce n\u2019est pas parce que vous r\u00e9coltez maintenant que vous retirez toutes les hausses. Si votre ruche remplit une hausse ou seulement quelques cadres, retirez-les. Vous remplacerez aussit\u00f4t par d\u2019autres cadres vides ou une nouvelle hausse. Pour une bonne ma\u00eetrise de la conservation du miel comme vu pr\u00e9c\u00e9demment, 80% de la surface des cadres que vous allez pr\u00e9lever doit \u00eatre opercul\u00e9e par un bouchon de cire. Sinon, vous risquez d\u2019avoir un miel trop humide pouvant alt\u00e9rer la conservation.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
R\u00e9colte d\u2019un cadre \u00e0 la brosse<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Comment r\u00e9colter ses cadres de miel ?<\/p>\n\n\n\n

Quand c\u2019est notre premi\u00e8re r\u00e9colte, on peut \u00eatre un peu perdu et voir cette op\u00e9ration comme un grand chantier ! Non rassurez-vous, il n\u2019y a rien de compliqu\u00e9. Plusieurs m\u00e9thodes sont \u00e0 votre disposition :<\/p>\n\n\n\n

1. R\u00e9colter avec la brosse<\/p>\n\n\n\n

    <\/ol>\n\n\n\n
      <\/ol>\n\n\n\n

      Vous trouverez dans votre magasin apicole des brosses en crin ou en nylon (peut-importe). Une fois votre ruche ouverte, vous retirez un premier cadre de la hausse comme pour une simple observation. Bien en main, secouez en 2 ou 3 fois ce cadre \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de votre ruche pour y faire tomber les abeilles. Elles entreront rapidement \u00e0 l’int\u00e9rieur. Attention, si vous n\u2019utilisez pas de grille \u00e0 reine, observez bien qu\u2019il n\u2019y a pas de couvain et donc pas de reine dessus ! Ne tapez pas non plus le cadre contre la ruche car vous allez les \u00e9nerver. Une fois le plus gros des abeilles tomb\u00e9, prenez votre brosse et balayez les derni\u00e8res abeilles. Le geste doit \u00eatre rapide car sinon vous allez blesser les abeilles en les enroulant dans les crins.<\/p>\n\n\n\n

      Poursuivez cette op\u00e9ration sur tous les autres cadres \u00e0 r\u00e9colter. Pr\u00e9voyez une hausse vide \u00e0 c\u00f4t\u00e9, plac\u00e9e dans une brouette, pour y ranger les cadres pr\u00e9lev\u00e9s, l\u2019un apr\u00e8s l\u2019autre. Ajoutez un couvre-cadre par-dessus pour \u00e9viter que des abeilles ne reviennent.<\/p>\n\n\n\n

      2. R\u00e9colter avec le chasse-abeilles<\/p>\n\n\n\n

      Le chasse abeille est un module plastique accroch\u00e9 \u00e0 un couvre-cadre et qui sert d\u2019entonnoir. Plac\u00e9 la veille de la r\u00e9colte entre le corps et la hausse, les abeilles vont descendre durant la nuit sans savoir remonter, lib\u00e9rant ainsi la hausse. On ne fera pas partir autant d\u2019abeilles qu\u2019avec la brosse mais vous aurez d\u00e9grossi le travail. L\u00e0 aussi, si vous n\u2019avez pas mis de grille \u00e0 reine et qu\u2019il y a de la ponte dans la hausse, il aura peu de chance que les abeilles la quittent.<\/p>\n\n\n\n

      3. Le souffleur (\u00e0 feuilles)<\/p>\n\n\n\n

      Cette m\u00e9thode peut para\u00eetre brutale mais pourtant elle est tr\u00e8s utilis\u00e9e par les professionnels ou semi-pro. Le souffleur permet d\u2019aller vite et de ne pas \u00e9nerver les ruches suivantes.<\/p>\n\n\n\n

      On vient soulever la hausse et la poser directement sur le champ sans regarder les cadres. La t\u00eate des cadres est face \u00e0 nous pour propulser les abeilles par le souffle vers l\u2019avant de la ruche. A premi\u00e8re vue, beaucoup d\u2019abeilles s\u2019envolent autour de la ruche, mais la pagaille ne dure pas longtemps. Elles vont toutes regagner l\u2019entr\u00e9e presque aussit\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n

      Attention, avec cette m\u00e9thode, si vous n\u2019avez pas grille \u00e0 reine! Vous risqueriez de faire envoler la reine \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et la perdre.<\/p>\n\n\n\n

      Le souffleur en main, vous allez propulser l\u2019air entre les cadres pour \u00e9vacuer les abeilles. En 30 secondes, votre hausse est vid\u00e9e de ses occupantes. Vous n\u2019avez plus qu\u2019\u00e0 mettre les cadres dans votre brouette et placer une nouvelle hausse vide sur la ruche avant la fermer.<\/p>\n\n\n\n

      A chacun sa m\u00e9thode ! Quand vous aurez fini de r\u00e9colter les hausses, direction la miellerie (ou votre cuisine, portes et fen\u00eatres ferm\u00e9es) pour l\u2019extraction\u2026<\/p>\n\n\n\n

      \"\"
      Cadre de hausse bien opercul\u00e9<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

      Comment rep\u00e9rer les fleurs ?<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      L\u2019abeille comme les autres pollinisateurs, utilise des indices pr\u00e9cis pour identifier les fleurs sur lesquelles se rendre. A premi\u00e8re vue, on parle de leur couleur, de leur parfum\u2026 mais ce n\u2019est pas tout. Des chercheurs ont d\u00e9couvert que les abeilles butineuses sont aussi sensibles aux variations de temp\u00e9ratures des fleurs pour rep\u00e9rer les plus riches en nourriture.<\/p>\n\n\n\n

      Dans une \u00e9tude britannique publi\u00e9e en 2017 dans la revue eLife (https:\/\/elifesciences.org\/articles\/31262<\/a>) on apprend que les abeilles et les bourdons sont capables de percevoir les variations de temp\u00e9ratures entre les diff\u00e9rentes parties d\u2019une fleur, nomm\u00e9es les \u201cmotifs thermiques\u201d.<\/p>\n\n\n\n

      De cette fa\u00e7on, ils diff\u00e9rencient les esp\u00e8ces de fleurs pour choisir les plus riches en nectar. Ces variations de temp\u00e9rature peuvent atteindre 11\u00b0C et peuvent tout aussi bien arriver sur des esp\u00e8ces communes comme les marguerites ou les coquelicots. Sur 118 esp\u00e8ces \u00e9tudi\u00e9es, plus de la moiti\u00e9 pr\u00e9sentaient des variations de temp\u00e9ratures sur les p\u00e9tales.<\/p>\n\n\n\n

      Les insectes pollinisateurs per\u00e7oivent cet \u00e9cart \u00e0 l\u2019aide des d\u00e9tecteurs thermiques sur leurs antennes et leurs pattes. En g\u00e9n\u00e9ral, ces motifs thermiques sont 4 \u00e0 5\u00b0C plus \u00e9lev\u00e9s que le reste de la fleur. Cette chaleur serait produite par thermogen\u00e8se (le \u201csang de la fleur\u201d qui s’\u00e9chauffe) ou par la lumi\u00e8re du jour.<\/p>\n\n\n\n

      \"\"
      Le Xylocope, la plus grosse esp\u00e8ce d\u2019abeille sauvage qu\u2019on peut croiser dans nos jardins.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

      En outre, le r\u00e9chauffement climatique est une menace. Chaque changement de temp\u00e9rature dans l’environnement peut avoir une influence importante sur l\u2019efficacit\u00e9 des abeilles lorsqu\u2019elles visitent les fleurs en suivant les motifs thermiques.<\/p>\n\n\n\n

      La collecte d\u2019eau<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      L\u2019eau est un nutriment indispensable \u00e0 tout \u00eatre vivant, y compris les abeilles. Elles l’utilisent notamment pour pr\u00e9parer la \u201cbouillie larvaire\u201d, m\u00e9lange de miel et de pollen pour nourrir les abeilles.<\/p>\n\n\n\n

      La colonie ne stocke pas d\u2019eau dans la ruche. En revanche, la science a montr\u00e9 que certaines abeilles stockent de l\u2019eau dans leur corps pour pr\u00e9venir de futurs besoins imm\u00e9diats.<\/p>\n\n\n\n

      Ce sont les butineuses (des ouvri\u00e8res porteuses d\u2019eau) qui se chargent de faire l\u2019approvisionnement d\u00e8s que n\u00e9cessaire comme lors d\u2019une hyperthermie du couvain, c’est-\u00e0-dire quand il atteint une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 36\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

      Comme d\u2019habitude, partagez-nous vos photos : on les publiera sur notre site depuis les r\u00e9seaux sociaux avec le hashtag : #apifonda #apiinvert !<\/p>\n\n\n\n

      On se retrouve d\u00e8s le mois prochain sur votre blog  API avec votre fid\u00e8le partenaire, Les Ruchers De Mathieu !<\/p>\n\n\n\n

      \"LES<\/figure>\n\n\n\n

      LES RUCHERS DE MATHIEU<\/strong>
      Miellerie & Magasin d\u2019Apiculture<\/p>\n\n\n\n

      Photos \u00a9lesruchersdemathieu<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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