Cuando es necesario, los alimentos alternativos afectan a la salud y la productividad de las abejas. Por lo tanto, elegir el producto adecuado es de gran importancia. La comida natural de las abejas, la miel, está compuesta en un 80 % por azúcares. Por lo tanto, cualquier alimento alternativo debe contener este importante componente. Los productos alimenticios basados en el azúcar de Südzucker satisfacen plenamente estos requisitos al proporcionar una nutrición óptima para sus abejas. Otros productos alimenticios, como los productos a base de almidón, tienen una composición diferente y, por lo tanto, no se corresponden realmente con la dieta natural de las abejas.
Al comparar el coste y el rendimiento de los diferentes productos alimenticios, no basta con tener en cuenta únicamente su precio de venta. Para poder evaluar los costes reales, hay que basarse en las cantidades de alimentos que se almacenan y se pueden utilizar en los panales.
Al comparar APIINVERT® con una solución de azúcar, los costes por kilogramo de producto almacenado en los panales son aproximadamente los mismos. Sin embargo, debido a su mayor contenido de materia seca, la producción del jarabe de alimentación APIINVERT® es aproximadamente un 15 % superior a la de una solución de sacarosa en una proporción de 3:2.
Al comparar los costes de APIINVERT® y los productos disponibles en el mercado procedentes de la sacarificación del almidón, los productos a base de almidón parecen ser inicialmente más baratos. APIINVERT® solo contiene azúcares que las abejas pueden metabolizar por completo. La alimentación de las abejas elaborada a partir de almidón de maíz o de trigo contiene hasta un 20 % más de azúcares, que la naturaleza, incluidas las abejas, no reconoce y que las abejas pueden usar solo de forma parcial. Esto se traduce en una menor explotación de este tipo de alimento, hasta un 15 % si se compara con los piensos de calidad API. En comparación, se debe suministrar hasta un 15 % más de pienso a base de almidón para mantener el mismo suministro a las abejas. De este modo, la presunta ventaja del precio desaparece de forma total o parcial.
