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Ces sites web contiennent nombre d’informations intéressantes, allant des bases à la maîtrise de l’apiculture.

Working bee

Bien conserver le miel

La conservation du miel a pour but de garder sa qualité, chose tout à fait possible pendant des années. En fait, la présence d’eau est une porte ouverte pour les micro-organismes qui pourraient s’y multiplier et modifier la qualité, et les vertus, du contenu.

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Découvrir le miel de montagne

Du Massif Central, en passant par les Vosges, les Alpes et les Pyrénées, tous ces miels de montagne ont des caractéristiques différentes. Le domaine apicole de Chezelles nous explique tout.

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