L’importance particulière du choix d’un nourrissement pour abeilles adapté peut être démontrée par les éléments nutritionnels nécessaires aux différents stades de leur développement : Au stade du passage de l’œuf à l’insecte, l’absorption des protéines joue un rôle central ; en revanche, chez les abeilles pleinement développées (bourdons, ouvrières et reines), l’apport énergétique par les glucides est d’une grande importance.
L’importance particulière du choix d’un nourrissement pour abeilles adapté peut être démontrée par les éléments nutritionnels nécessaires aux différents stades de leur développement : Au stade du passage de l’œuf à l’insecte, l’absorption des protéines joue un rôle central ; en revanche, chez les abeilles pleinement développées (bourdons, ouvrières et reines), l’apport énergétique par les glucides est d’une grande importance.
La nécessité d’apport en nourrissement pour abeilles résulte du fait que, la plupart du temps, l’apiculteur récolte le miel dans les ruches – ce miel représentant le stock de nourriture fabriqué naturellement par les abeilles. Dans nos climats aux hivers partiellement rigoureux, l’apiculteur doit donc leur fournir une alimentation de substitution. De même, les variations régionales et saisonnières des conditions de miellée peuvent rendre nécessaire la fourniture d’une alimentation d’appoint en cas de manque dans la nature, ceci, afin de pouvoir maintenir les activités d’élevage et de couvrir les besoins alimentaires des abeilles. Dans le cas de la formation des couvains et de l’élevage des reines, il peut également être nécessaire de fournir une alimentation complémentaire.
Plusieurs types de nourrissement alternatifs existent , sous forme de sirop pour abeilles ou de candi, qui seront privilégiés en fonction de la période de la saison apicole.
