La particolare importanza della nutrizione delle api può essere dimostrata dalle fasi del loro sviluppo: nella fase di transizione da uova a insetti, l’assorbimento delle proteine svolge un ruolo centrale; per le api totalmente sviluppate (bombi, operaie e regine), tuttavia, l’apporto energetico di carboidrati è di fondamentale importanza.
La particolare importanza della nutrizione delle api può essere dimostrata dalle fasi del loro sviluppo: nella fase di transizione da uova a insetti, l’assorbimento delle proteine svolge un ruolo centrale; per le api totalmente sviluppate (bombi, operaie e regine), tuttavia, l’apporto energetico di carboidrati è di fondamentale importanza.
La necessità della nutrizione deriva dal fatto che l’apicoltore raccoglie il miele, il cibo naturale delle api. Nei nostri climi con inverni in parte rigidi, l’apicoltore deve pertanto fornire alimenti sostitutivi. Analogamente, le variazioni regionali e stagionali delle condizioni della melata possono rendere necessaria una nutrizione supplementare, per mantenere le attività di allevamento e soddisfare i requisiti alimentari delle api. La fornitura di una nutrizione supplementare è necessaria anche in caso di formazione di favi e di allevamento di regine.
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