API des Monats
Der Monat Mai markiert eine entscheidende Zeit für Imker. Nach der Rapsblüte ist es an der Zeit, die Honiggewinnung ins Auge zu fassen. Der in dieser Zeit geerntete Nektar ist auf seinem Höhepunkt, aber Vorsicht: Wenn der Imker zu lange wartet, beginnt der Honig in den Waben zu kristallisieren, was die Gewinnung immer komplizierter macht. Eine gute Bienenstockbewirtschaftung ist daher entscheidend, um eine optimale Ernte zu gewährleisten.